酸枣仁油安神降脂防癌食品及其加工方法

摘要

本发明酸枣仁油安神降脂防癌食品及其加工方法给老年人群提供了一种功能食品，其加工方法分为混拌油泥沙、混拌油面团、分块、夹层塑形、烘烤包装五道程序，可加工出多形状、多口味的具有养气安神、和胃运脾、降脂防癌、聪耳明目医药功效的食品，且加工方法简便，容易识别，美味可口，食用方便，长期食用能有效地强身健体延缓衰老。

主权项

一种酸枣仁油安神降脂防癌食品，其特征是：选用酸枣仁粉与花椒籽优质食用油浸拌成抽泥沙后再加入浸油面团层中烘烤而成，每块食品中最佳原料分别为面粉40克，酸枣仁粉3克，花椒籽优质食用油2克，香料辅料适量。