发明名称 富硒食用菌生产方法及培养基配方
摘要 本发明涉及生物工程领域。富硒食用菌培养基配方,原料包括以下重量比例组分:豆秆粉0.4%-0.6%、树叶粉0.15%-0.25%、硫酸镁0.05%-0.1%、玉米粉0.2%-0.4%,还包括富硒水稻米糠0.2%-0.5%、银杏叶粉0.1%-0.3%。富硒食用菌生产方法,包括如下步骤:培养基配置、调整、杀菌、接种培养、催菇。液体菌种培养中,在培养液中添加有亚硒酸钠成份,并在培养液中培养出菌种,用于菌种栽培。本发明培养出的富硒食用菌含硒量高,可有效提高人体血硒水平,增强人体抗病能力,具有良好的治病健身功效。
申请公布号 CN102138440A 申请公布日期 2011.08.03
申请号 CN201110080205.1 申请日期 2011.03.31
申请人 上海高榕食品有限公司 发明人 杨妍;陈晓燕;问卓君
分类号 A01G1/04(2006.01)I;C05G3/00(2006.01)I 主分类号 A01G1/04(2006.01)I
代理机构 上海精晟知识产权代理有限公司 31253 代理人 何新平
主权项 富硒食用菌培养基配方,原料包括以下重量比例组分:豆秆粉0.4%‑0.6%、树叶粉0.15%‑0.25%、硫酸镁0.05%‑0.1%、玉米粉0.2%‑0.4%,其特征在于,还包括富硒水稻米糠0.06%‑0.5%、银杏叶粉0.1%‑0.3%、麦糠0.2%‑0.3%。
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