发明名称 |
一种复合型中草药解酒保健饮料及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开一种复合型中草药解酒保健饮料,所述饮料的原料配比为:中草药浸提液7-8L,柠檬汁4-5L,雪梨汁14-15L,白砂糖1.5-2kg,VB1和Vc各0.1-0.15kg,用水调配到100L制备而成。本发明还提供所述解酒饮料的制备方法。本发明采用物理方法获得纯天然原料的成分,保持产品的天然属性;采用柠檬汁取代食用的柠檬酸,可以有效解决产品酸味过于收敛的问题,使产品的酸甜味道适宜;过滤过程采用物理方法过滤,避免使用高温蒸煮等手段,保证解酒有效成分不被破坏;葛根、葛花和枳椇子的比例经过调整,获得的产品外观上更为消费者接受,同时解酒功效较为显著。 |
申请公布号 |
CN102132922A |
申请公布日期 |
2011.07.27 |
申请号 |
CN201110068480.1 |
申请日期 |
2011.03.21 |
申请人 |
富阳海平食品有限公司 |
发明人 |
李海平;王超 |
分类号 |
A23L2/02(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I |
主分类号 |
A23L2/02(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种复合型中草药解酒保健饮料,其特征在于,所述饮料的原料配比为:中草药浸提液7‑8L,柠檬汁4‑5L,雪梨汁14‑15L,白砂糖1.5‑2kg,VB1和Vc各0.1‑0.15kg,用水调配到100L制备而成。 |
地址 |
311406 浙江省富阳市万市镇彭家村洪家 |