发明名称 一种黄色养生牛奶及其制备方法
摘要 本发明涉及一种黄色养生牛奶,其含有如下重量百分比的组分:0.5-20%黄色食物原材料、0.01-8%甜味辅料、0.1-0.5%稳定剂、75-85%牛奶、水补足至100%。本发明在牛奶中添加传统的黄色养生食物原材料,并将传统的食物颜色养生概念与牛奶进行了有机的结合,生产出一种既有牛奶丰富的营养,又有传统五行五色养生的牛奶,为消费者提供了营养、健康的养生牛奶产品。
申请公布号 CN102125099A 申请公布日期 2011.07.20
申请号 CN201110028958.8 申请日期 2011.01.26
申请人 北京三元食品股份有限公司 发明人 陈历俊;卢阳;董霞;张玲改;唐璐;周伟明
分类号 A23C9/152(2006.01)I;A23C9/154(2006.01)I;A23C9/156(2006.01)I;A23C9/15(2006.01)I;A23C21/08(2006.01)I 主分类号 A23C9/152(2006.01)I
代理机构 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 代理人 王加岭;张庆敏
主权项 一种养生牛奶,其特征在于,含有如下重量百分比的组分:0.5‑20%黄色食物原材料、0.01‑8%甜味辅料、0.1‑0.5%稳定剂、75‑85%牛奶、水补足至100%。
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