耐冲泡茶剂及其制备方法

摘要

本发明属于中药及保健食品领域，具体涉及天然提取物耐冲泡茶剂及其制备方法。本发明所解决的技术问题是提供一种全新的产品形式，将有应用价值的，可食用或可药用的水溶液产品制作成耐冲泡茶剂，它是以豌豆淀粉制成的凝胶状物质为载体，将可食用或可药用的水溶液产品，包裹在该凝胶状载体中制成的耐冲泡茶剂。采用上述方法可以很简便的把天然药材、天然动植物、微生物、水果、蔬菜等的提取物制作成可以用热开水反复冲泡的茶剂，具有耐冲泡，无异味，色泽佳，汤色清澈透明，体积小、便于包装、储存、携带和饮用、生产成本低等优点；而且制作成本低、不需加入防腐剂等有毒有害物质。

主权项

耐冲泡茶剂，其特征在于：它是以豌豆淀粉制成的凝胶状物质为载体，将可食用或可药用的水溶液产品，包裹在该凝胶状载体中制成的耐冲泡茶剂。