四工位菠萝切皮去芯装置

摘要

本发明公开了一种四工位菠萝切皮去芯装置，属于农产品加工领域；技术方案包括，菠萝经分级、切两端预处理后由工位一间歇、定位喂入、切芯，同时平切刀和弧切刀在工位二、三分别对菠萝中部柱段和两端弧段表皮切削，果肉在工位四被推出，果芯继续保留在定位管内直到下一次菠萝喂入时在工位一被挤出；随着工位架的单向、90°间歇定位转动每一个菠萝顺序经过喂入、切芯、平切刀旋切中部柱段表皮、弧切刀旋切两端弧段表皮、推出四个工位，完成菠萝果肉、果芯、果皮分离，加工方法具有表皮残留率低，果肉利用率高的特征。

主权项

四工位菠萝切皮去芯装置，其特征在于：机架(1)上设有右旋直角静坐标系(O；x，y，z)，工位架(2)在机架(1)上单向、90°间歇定位转动，工位架(2)的转动轴线为Oz；在yOz平面内，第一驱动齿轮(3)与机架(1)转动联接，第一驱动齿轮(3)的轴线平行Oz、第一驱动齿轮(3)的轴线与Oz距离y1，安装有平切刀(5)的平刀盘(4)与机架(1)转动联接，平刀盘(4)的轴线垂直Oz；在xOz平面内，与第一驱动齿轮(3)完全相同的第二驱动齿轮(6)与机架(1)转动联接，第二驱动齿轮(6)的轴线平行Oz、第二驱动齿轮(6)的轴线与Oz距离x2＝y1，第一传动齿轮(9)与安装有弧切刀(8)的弧刀盘(7)同轴线固连、并一起与机架(1)转动联接，第一传动齿轮(9)的轴线垂直Oz，第二传动齿轮(11)与另一组相同的安装有弧切刀(81)的弧刀盘(71)同轴线固连、并一起与机架(1)转动联接 ，在机架(1)上转动的中间齿轮(10)分别与第一传动齿轮(9)和第二传动齿轮(11)形成定轴线平行轴啮合传动；前部锥段、后部柱段的空心定位管(12)上同轴线固连有轴转齿轮(17)，定位管(12)的前部锥段直径最小端设置有切芯刀(13)，定位管(12)的后部柱段末端为果芯出口(14)，定位管(12)的前部锥段外表面均布有驱动叶片(15)，定位管(12)上驱动叶片(15)的末端同轴线固连有挡料环(16)，由定位管(12)、切芯刀(13)、果芯出口(14)、驱动叶片(15)、挡料环(16)、轴转齿轮(17)固连一体的刚性回转件构成菠萝定位卡具，四组完全相同的定位卡具沿工位架(2)的同一半径R均布、并与工位架(2)转动联接；第一驱动齿轮(3)、第二驱动齿轮(6)与轴转齿轮(17)正确啮合传动时中心距为a、则R＝y1‑a，在半径R的圆周上，‑Ox为菠萝喂入、切芯工位一，Oy为平切刀旋切工位二，Ox为弧切刀旋切工位三，‑Oy为菠萝推出工位四。