Fremgangsmate for gjenbruk av bearbeidet matvare med lavt fuktighetsinnhold og hoyt lipidinnhold i produksjon av bearbeidet mat

摘要

Fremgangsmåte for gjenbruk av bearbeidet matvare med lav fuktighet og høyt lipidinnhold, som knuses i en enkelt enhetsoperasjon på kortvarig måte. Knusing kan utføres uten behov for bevegelige mekaniske deler. Matproduktet som oppnås fra knusebehandlingen av bearbeidet matvare med lav fuktighet og høyt lipidinnhold, er egnet for gjenbruk i matproduksjonslinjer.