发明名称 |
花茶的制作方法 |
摘要 |
本发明公开了一种花茶的制作方法,以茶坯和纯天然花的头香油为原料制作而成,制作步骤包括:茶坯复火干燥、茶叶和吸附头香油的物质以重量比100∶0.01~0.27放入密封窨茶器中、在温度为30~110℃,工作湿度为42~87%,工作压力50~290kPa,窨制时间8~60小时而成。 |
申请公布号 |
CN101411366B |
申请公布日期 |
2011.06.29 |
申请号 |
CN200810073958.8 |
申请日期 |
2008.12.04 |
申请人 |
南宁市化工研究设计院 |
发明人 |
王建平;梁毓平;王仕宁;梁上疆;刘勇波 |
分类号 |
A23F3/06(2006.01)I;A23F3/14(2006.01)I |
主分类号 |
A23F3/06(2006.01)I |
代理机构 |
广西南宁公平专利事务所有限责任公司 45104 |
代理人 |
王素娥 |
主权项 |
花茶的制作方法,其特征在于,以茶坯和纯天然花的头香油为原料制作而成,制作步骤如下:(1)取待窨的茶坯经复火干燥10~35分钟后,晾凉待窨;(2)取(1)复火待窨的茶叶调节其含水量在8%~40%,置入密封窨茶器中;再取相当于茶叶重量的0.01%~0.27%的头香油,加在吸附头香油的滤纸、棉花这种高吸水性的无毒的纤维物中,然后放入窨茶器中,密封好待窨;(3)控制密封窨茶器内的温度为30~110℃,工作湿度为42~87%,工作压力50~290kPa,窨制时间8~60小时;(4)窨制完毕待花茶冷却至常温后即打开密封窨茶器,将茶叶取出;(5)将取出的茶叶干燥至水分含量为8%,晾凉包装即为成品。 |
地址 |
530022 广西壮族自治区南宁市古城路4-2号 |