composições de óleo e semente de soja e métodos de preparação das mesmas

摘要

COMPOSIçõES DE óLEO E SEMENTE DE SOJA E MéTODOS DE PREPARAçãO DAS MESMAS. A presente invenção refere-se a métodos para obter plantas de soja que produzem semente com baixos níveis de ácido linolênico e níveis oléicos moderadamente aumentados. A invenção também refere-se a métodos para produzir semente com baixos níveis de ácido linolênico, níveis oléicos moderadamente aumentados e baixos níveis de ácido graxo saturado. Estes métodos vinculam a combinação de transgenes que fornecem níveis moderados de ácido oléico com idioplasma de soja que contém mutações em genes de soja que conferem baixos fenótipos de ácido linolênico. Estes métodos também vinculam a combinação de transgenes que fornecem tanto moderados níveis de ácido oléico quanto baixos níveis de gordura saturada com idioplasma de soja que contém mutações em genes de soja que conferem baixos fenótipos de ácido linolênico. A invenção também refere-se a plantas de soja e sementes produzidas por estes métodos são também descritas.