营养番茄饼干及其制作方法

摘要

本发明涉及了营养番茄饼干及其制作方法，采用纯天然动植物食品为原料，营养价值高。本组发明组分包括番茄粉、小麦面粉、鲜鸡蛋、脱皮花生、食用植物油、白糖。制成的这种饼干酥脆、易于咀嚼，口感极好，营养丰富。

主权项

营养番茄饼干，其特征在于：饼干混合有番茄粉，是用以下原料及其重量百分比，经搅拌混合、压型、烘烤而成，食用植物油6‑12％，番茄8‑18％，白糖10‑20％，小麦面粉30‑50％，鲜鸡蛋15‑25％，水6‑12％。