| 发明名称 |
一种滋补火锅底料 |
| 摘要 |
本发明公开了一种滋补火锅底料，它由下述重量比例的材料制成：植物油40000～60000、干辣椒7000～10000、豆瓣3000～5000、青花椒2000～2500、豆豉500～1000、冰糖600～800、醪糟500～800、白酒50～100、葱500～1000、姜片500～1000、蒜200～500、香菜200～300、麦冬100～300、菊花100～300、香料1030～1680。本发明火锅底料既保持传统火锅风味和特色，又健康滋补。 |
| 申请公布号 |
CN102077973A |
申请公布日期 |
2011.06.01 |
| 申请号 |
CN200910252023.0 |
申请日期 |
2009.12.01 |
| 申请人 |
汪强 |
发明人 |
汪强 |
| 分类号 |
A23L1/226(2006.01)I;A23L1/221(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/226(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种滋补火锅底料，其特征在于它由下述重量比例的材料制成：植物油40000～60000、干辣椒7000～10000、豆瓣3000～5000、青花椒2000～2500、豆豉500～1000、冰糖600～800、醪糟500～800、白酒50～100、葱500～1000、姜片500～1000、蒜200～500、香菜200～300、麦冬100～300、菊花100～300、香料1030～1680。 |
| 地址 |
610041 四川省成都市武侯区机投镇草金东路22号 |
