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Ein elektrisches Dämpfgerät bestehend aus: einer Grundeinheit mit einem Wassertank zur Aufnahme von Wasser und einer Heizvorrichtung für die Umwandlung von Wasser in Dampf. Außerdem bestehend aus Dämpfschalen zum Halten von zu dämpfenden Lebensmitteln. Hierbei umfasst die Heizvorrichtung einen Dampfgenerator, der in der Lage ist, Dampf zu erzeugen und den Dampf aus einer Vielzahl von Richtungen in die Dämpfschalen zu sprühen.
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