豆腐脑自动打花器

摘要

本实用新型涉及一种豆腐脑自动打花器，由管体与网孔板构成，网孔板固定在管体内部的横截面中，管体的两端分别通过管道与豆花出口以及转子泵相连接，该转子泵通过管道依次与点卤凝固罐以及密闭煮浆罐相连接。网孔板由钢板一性次压制成型，或者由钢圈以及固定在钢圈表面的钢丝孔网构成。本实用新型结构简单合理，在豆腐脑传输过程中便可将其进行粉碎，可减少豆腐脑中蛋白质流失，使加工后的豆制品的口感更好；另外，由于采用了本实用新型对豆腐脑进行粉碎，因此无需采用人工或专用的豆花粉碎设备对豆腐脑进行粉碎操作，减少了操作步骤与设备的占地面积，大大降低工人的劳动强度，并提高了工作效率。

主权项

一种豆腐脑自动打花器，其特征在于，由管体与网孔板构成，所述网孔板固定在所述管体内部的横截面中，所述管体的两端分别通过管道与豆花出口以及转子泵相连接。