一种以白蚁为主要原料制成的保健酒

摘要

本发明提供一种以白蚁为主要原料制成的保健酒，由粮食基酒、白蚁酶解液和鸡枞菌、当归、牛膝、黄芪、肉桂、枸杞等中药材的提取液混合而成，其中粮食基酒占80％，白蚁酶解液占8％，鸡枞菌、当归、牛膝、黄芪、肉桂、枸杞等中药材的提取液占12％。本发明具有增强机体免疫力、迅速恢复疲劳、抗风湿、活血化瘀、延缓衰老等作用。

主权项

一种白蚁保健酒，由粮食基酒、白蚁酶解液和鸡枞菌、当归、牛膝、黄芪、肉桂、枸杞等中药材的提取液混合而成，其中粮食基酒占80％，白蚁酶解液占8％，鸡枞菌、当归、牛膝、黄芪、肉桂、枸杞等中药材的提取液占12％，鸡枞菌、当归、牛膝、黄芪、肉桂、枸杞的用量比为3∶1∶6∶6∶6∶6；具体制备方法如下：先将白蚁烘干、粉碎，按1∶2.5‑10的重量比加水搅匀后，浸泡30分钟，水的温度控制在39‑40℃，调整PH值为7.0‑7.3，然后加入脂肪酶，在40℃的温度下保温1小时，所述脂肪酶的用量(按1克/万个单位计)是白蚁总重量的1/125，再调整PH值为7.0‑7.3，再加入中性蛋白酶，在40℃的温度下保温6小时，所述中性蛋白酶的用量(按1克/万个单位计)是白蚁总重量的3/100，然后升温至80℃‑100℃，保温20分钟后进行过滤得白蚁酶解液，另将配制好的鸡枞菌、当归、牛膝、黄芪、肉桂、枸杞一起投入热回流提取罐中进行水提，水的用量为上述中药材总重量的2‑50倍，温度控制在80‑100℃之间，时间为90‑120分钟，水提完毕后过滤得中药材提取液，将上述白蚁酶解液和中药材提取液充分混合，与粮食基酒勾兑，即制得本发明白蚁保健酒。