发明名称 |
一种快餐非油炸黑小麦面条及调料 |
摘要 |
一种快餐非油炸黑小麦面条及调料,它由黑小麦面粉、小麦面粉和食盐混合一块,按比例加水搅拌成面浆,通过蒸气烘干面条机的蒸熟和烘干,切成非油炸黑小麦面条;食盐、味精、胡椒粉、鸡精粉、姜粉、白砂糖、辣椒粉、十三香粉做成调味包;脱水葱花、脱水胡萝卜丁、脱水香菜梗做成蔬菜包;鸡肉丁或牛肉丁、豆瓣酱、辣椒酱、芝麻油做成肉酱包;配一双筷子,都放入纸餐盒内。食用时,从纸餐盒内拿出筷子,把调味包、蔬菜包、肉酱包内的配料和配菜,都倒入纸餐盒内与非油炸黑小麦面条混合,再倒入400克左右的开水泡软后,用筷子调匀食用。本发明具有制作方便,携带方便,食用方便,味道可口,营养丰富,食用效果好等特点。 |
申请公布号 |
CN102038239A |
申请公布日期 |
2011.05.04 |
申请号 |
CN200910206012.9 |
申请日期 |
2009.10.10 |
申请人 |
陈富中;陈茜 |
发明人 |
陈富中;陈茜 |
分类号 |
A23L1/48(2006.01)I;A23L1/162(2006.01)I;A23L1/22(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/48(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种快餐非油炸黑小麦面条及调料,其特征在于它的组份包括:a、非油炸黑小麦面条;b、食盐、味精、胡椒粉、鸡精粉、姜粉、白砂糖、辣椒粉、十三香粉做成的调味包;c、脱水葱花、脱水胡萝卜丁、脱水香菜梗做成的蔬菜包;d、鸡肉丁或牛肉丁、豆瓣酱、辣椒酱、芝麻油做成的肉酱包。 |
地址 |
236800 安徽省亳州市州署街21号 |