发明名称 一种桑葚饮料
摘要 本发明涉及一种桑葚饮料,产品中各原料所占的质量分数为:桑葚果浆为10%~40%,食用糖为3%~8%,食用酸为0.1%~0.2%,结冷胶为0.01%~0.03%,果胶为0.02%~0.04%,香精为0.05%~0.5%和余量的水。本发明是以桑葚果浆为主原料的产品,最大程度的保留了桑葚果实果肉部分,产品中膳食纤维含量显著提高,其风味更加醇厚。
申请公布号 CN102028282A 申请公布日期 2011.04.27
申请号 CN201010564728.9 申请日期 2010.11.29
申请人 溧阳市白露山生态农业发展有限公司 发明人 陈小波;余庆贵;王建强
分类号 A23L2/02(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L2/56(2006.01)I 主分类号 A23L2/02(2006.01)I
代理机构 南京天翼专利代理有限责任公司 32112 代理人 查俊奎
主权项 一种桑葚饮料,其特征在于产品中各原料所占的质量分数为:桑葚果浆为10%~40%,食用糖为3%~8%,食用酸为0.1%~0.2%,结冷胶为0.01%~0.03%,果胶为0.02%~0.04%,香精为0.05%~0.5%和余量的水。
地址 213361 江苏省常州市溧阳市上兴镇龙峰村