用于从生物材料中提取和检测脂溶性组分的方法

摘要

本发明涉及用于从生物材料中提取和检测脂溶性组分的方法，尤其是从富含脂质的食品中提取、检测和分析燃料的方法。所述方法包括提取和分离步骤和随后的分析步骤的组合。本发明还涉及用于进行所述方法的分析试剂盒和分析设备。根据本发明的方法由多个步骤组成。其中关键性的步骤为：1.预处理样品，去除脂质；2.通过特定的溶剂或溶剂混合物将染料提取进提取混合物中；3.在最终通过眼睛或光学增强设备检测和定量之前，破坏对氧化敏感的成分例如类胡萝卜素。

主权项

用于从富含脂质的生物材料中提取亲脂性物质例如天然或合成(人造)的脂溶性染料的方法，所述方法包括预处理步骤和随后的提取步骤，所述预处理步骤发挥使组分更容易进行提取的作用，所述提取步骤中所述材料物质被提取进有机溶剂中，所述有机溶剂由于添加水性样品而将所述材料物质分入两相中，并且所述组分可在所述有机溶剂相中被检测到；其中在所述预处理步骤中，用至少一种酶处理所述样品从而去除脂质，并且其中在最终检测之前通过氧化破坏对氧化敏感的成分例如类胡萝卜素。