USO DE DISULFURO DE DIMETILO PARA LA PRODUCCION DE METIONINA EN MICROORGANISMOS.

摘要

Un método para producir metionina, que comprende cultivar un microorganismo productor de metionina en presencia de un compuesto de sulfuro rematado con metilo, de manera que se produce metionina, en el que a)el compuesto de sulfuro rematado con metilo se selecciona del grupo que consiste en disulfuro de dimetilo (DMDS), trisulfuro de dimetilo, tetrasulfuro de dimetilo, b)el microorganismo productor de metionina se selecciona del grupo que consiste en bacterias Gram-negativas, bacterias Gram-positivas, levaduras y Archaea, c)el microorganismo productor de metionina tiene al menos una enzima biosintética de metionina desregulada, seleccionada del grupo que consiste en c1)una O-acetil-homoserina sulfhidrilasa u O-succinil-homoserina sulfhidrilasa desregulada c2)una homoseriana acetiltransferasa u homoserina succiniltransferasa desregulada y una homoserina deshidrogenasa desregulada c3)una O-acetil-homoserina sulfhidrilasa desregulada y una homoserina acetiltransferasa desregulada o una O-succinil-homoserina sulfihídrilasa desregulada y una homoserina succiniltransferasa desregulada.