| 发明名称 | 瓜子花生奶及其生产方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种瓜子花生奶及其生产方法，本发明的瓜子花生奶包括瓜子、花生、牛奶、蜂蜜和稳定剂，其重量组成为100份牛奶中有0.8-10份瓜子、4-40份花生、1-2份蜂蜜、0.05-0.15份稳定剂；本发明的瓜子花生奶的生产方法为焙烤、浸泡、磨浆、灭菌以及添加稳定剂。本发明的瓜子花生奶液体均匀、稳定性好、气味香醇、口感极佳、营养丰富；本发明的瓜子花生奶的生产方法操作简单、可以节约成本。 | ||
| 申请公布号 | CN101990944A | 申请公布日期 | 2011.03.30 |
| 申请号 | CN200910034296.8 | 申请日期 | 2009.08.28 |
| 申请人 | 刘峰 | 发明人 | 刘峰 |
| 分类号 | A23C9/152(2006.01)I;A23C9/156(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23L1/36(2006.01)I | 主分类号 | A23C9/152(2006.01)I |
| 代理机构 | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人 | 张坚刚 |
| 主权项 | 一种瓜子花生奶，其特征在于：包括瓜子、花生、牛奶、蜂蜜和稳定剂，其重量组成为100份牛奶中有0.8‑10份瓜子、4‑40份花生、1‑2份蜂蜜、0.05‑0.15份稳定剂。 | ||
| 地址 | 210000 江苏省南京市白下区海福巷28号 | ||