远红外烘干灭菌流水线

摘要

远红外烘干灭菌流水线。属于一种食品机械。针对现有的玻璃瓶烘干灭菌方法，均采用高温蒸汽烘干灭菌，一则热能利用率低；其次蒸汽漂逸扩散致使空气湿度高，造成设备腐蚀老化，环境霉变污染的问题。本发明采用在输送玻璃瓶的履带上方，设有上面板及两壁均衬有保温板且中部内腔两壁还设有远红外电热板的机罩，用设有数字显示温度控制仪和与之配合的温度控制传感器及漏电保护器、交流接触器的电气控制箱对加温烘干灭菌过程进行控制。试用效果是：热能利用率高因而能耗低；无环境污染。本发明主要用于液态调味品，如食醋、酱油等的生产过程中清洗工序后、灌装工序前的玻璃瓶烘干灭菌；也可以使用于以玻璃瓶为灌装容器的其他食品、饮料的相同工序。

主权项

一种远红外烘干灭菌流水线，包括机架(1)，机架上部的回转式履带(2)，位于履带一端的带动履带用的电机及主动轮(3)，位于履带另一端的从动轮(4)，其特征是设计有位于履带上面的机罩(5)，机罩的上面板及两壁均衬有保温板(6)，机罩的中部内腔两壁还设有远红外电热板(7)，机罩的中部上方设有电气控制箱(8)，电气控制箱的面板一侧设有数字显示温度控制仪(9)，配合连接于温度控制仪而探头伸入机罩中部内腔的温度控制传感器(10)，电气控制箱的面板一侧还设有漏电保护器(11)，配合于温度控制仪、漏电保护器及电热板、电机的运行，电气控制箱内部还设有交流接触器(12)。