面条制煮一体机

摘要

本实用新型是一种可将擀制面条和煮制面条一体完成的面条制煮一体机，由机架以及机架上安装的制面机构、面篓旋转移位机构、煮面锅、加热装置组成，制面机构包括箱体内设置的多层擀面轮组及擀面轮组下方的面条成型刀，箱体上方设有面坯入口，下方设有面条出口；煮面锅安装于制面机构下方的机架上，安装于煮面锅内的面篓旋转移位机构由面篓旋转盘、旋转轴和带有提手的面篓组成。本装置制作面条方便快捷，效率高，面汤在多次使用后依然清汤，制作面条品质优。

主权项

一种面条制煮一体机，由机架以及机架上安装的制面机构、面篓旋转移位机构、煮面锅、加热装置组成，其特征在于：所述制面机构安装于机架上部的箱体中，制面机构包括箱体内设置的多层擀面轮组及擀面轮组下方的面条成型刀，箱体上方设有面坯入口，下方设有面坯出口；所述擀面轮组包括两个相对转动的擀面轮，两擀面轮之间设有供面坯下移的间隙，多层擀面轮组由上至下间隙逐渐缩小并通过齿轮相互啮合；在箱体底部面条成型刀的下方设有滑槽，面条成型刀安装于一刀架上，面条成型刀设有两组，分别为宽型面条成型刀和窄型面条成型刀，该刀架可在滑槽中前后滑移，刀架上设有换挡扳把；所述煮面锅安装于制面机构下方的机架上，面篓旋转移位机构安装于煮面锅内，煮面锅的上方设有进水管道和进水阀门，底部设有出水口，出水口与泄水阀门和泄水管连接；所述加热装置安装于煮面锅下方；所述面篓旋转移位机构由面篓旋转盘、旋转轴和带有提手的面篓组成，旋转轴的上端连接于面篓旋转盘的中心位置，下端连接于煮面锅底部中心位置，旋转轴与面篓旋转盘的连接处嵌装有滚珠；面篓旋转盘上均布有数个围绕中心设置的面篓孔，所述面篓可装入面篓孔中。