| 发明名称 |
GENERACION ENZIMATICA DE OLIGOSACARIDOS A PARTIR DE CEREALES O DE FLUJOS SECUNDARIOS DE CEREALES |
| 摘要 |
Solubilizacion de salvado de cereales, para la preparacion de composiciones que comprenden fracciones solubles de salvado de cereales y el uso de estas composiciones que comprenden, salvado de cereales solubilizado para la preparacion de productos alimenticios, tal como pan. |
| 申请公布号 |
AR075136(A1) |
申请公布日期 |
2011.03.09 |
| 申请号 |
AR2010P100092 |
申请日期 |
2010.01.15 |
| 申请人 |
DANISCO A/S |
发明人 |
KRAGH, KARSTEN MATHIAS;MIKKELSEN, RENE;SORENSEN, JENS FRISBAEK;POULSEN, CHARLOTTE HORSMANS |
| 分类号 |
(IPC1-7):A21D8/02;A23L1/03;A23L1/10;A23L1/105 |
主分类号 |
(IPC1-7):A21D8/02 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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