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SE DESCRIBE LA MODIFICACION DE LA PATATA POR INGENIERIA GENETICA PARA SUPRESION DE LA FORMACION DE ALMIDON TIPO AMILOSA. TAMBIEN SE DESCRIBEN TRES FRAGMENTOS PARA INSERCION EN LA DIRECCION ANTISENTIDO EN EL GENOMA DE LA PATATA. ADEMAS, SE DESCRIBEN ESTRUCTURAS ANTISENTIDO, GENES Y VECTORES QUE COMPRENDEN DICHOS FRAGMENTOS ANTISENTIDO. SE DESCRIBE UN PROMOTOR PARA LA CODIFICACION DEL GENE PARA FORMACION DE SINTASE DE ALMIDON DE GRANULOS ENLAZADOS Y TAMBIEN LOS MISMOS GENES. IGUALMENTE SE DESCRIBEN CELULAS, PLANTAS, TUBERCULOS, MICROTUBERCULOS Y SEMILLAS DE PATATA QUE COMPRENDEN DICHOS FRAGMENTOS ANTISENTIDO. FINALMENTE, SE DESCRIBE ALMIDON TIPO AMILOPECTINA, NATIVO Y DERIVADO, DERIVADO DE LA PATATA QUE ES MODIFICADO DE UN MODO POR INGENIERIA GENETICA, ASI COMO UN METODO DE SUPRESION DE LA FORMACION DE AMILOSA EN LA PATATA. |
