| 发明名称 |
СПОСОБ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОНСЕРВОВ МОРКОВЬ ГАРНИРНАЯ |
| 摘要 |
Способ стерилизации консервов «морковь гарнирная» с низином, характеризующийся тем, что после закатки банки устанавливают в носитель, обеспечивающий механическую герметичность банок, и подвергают ступенчатой тепловой обработке в воде и растворе хлористого кальция без противодавления по режиму в разных автоклавах или ваннах. |
| 申请公布号 |
RU2009129072(A) |
申请公布日期 |
2011.02.10 |
| 申请号 |
RU20090129072 |
申请日期 |
2009.07.28 |
| 申请人 |
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дагестанский государственный технический универс |
发明人 |
Исмаилов Тагир Абдурашидович (RU);Ахмедов Магомед Эминович (RU);Рахманова Мафият Магомедовна (RU);Исмаилов Рустам Тагирович (RU) |
| 分类号 |
A23L3/02 |
主分类号 |
A23L3/02 |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
|
| 地址 |
|
