| 发明名称 | 一种提高L-异亮氨酸发酵过程糖酸转化率和产率的方法 | ||
| 摘要 | 一种提高L-异亮氨酸发酵过程糖酸转化率和产率的方法。本发明涉及一种发酵法制备L-异亮氨酸的改进方法。本发明根据调整细胞代谢流分配的原理，采用在培养基中添加柠檬酸或其盐的方法，来有效提高L-异亮氨酸发酵过程糖酸转化率和产率。 | ||
| 申请公布号 | CN101967500A | 申请公布日期 | 2011.02.09 |
| 申请号 | CN201010527447.6 | 申请日期 | 2010.11.02 |
| 申请人 | 天津科技大学 | 发明人 | 陈宁;白亚磊;徐庆阳;谢希贤;刘淑云 |
| 分类号 | C12P13/06(2006.01)I;C12R1/13(2006.01)N | 主分类号 | C12P13/06(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种提高L‑异亮氨酸发酵过程糖酸转化率和产率的方法，其主要步骤为：采用异亮氨酸生产菌经发酵获得L‑异亮氨酸，其特征在于，在培养基中添加柠檬酸或其盐，使其在培养基中的浓度为0.01～10g/L。 | ||
| 地址 | 300222 天津市泰达开发区13大街29号 | ||