| 发明名称 | 番茄产品及其制备方法 | ||
| 摘要 | 一种处理通过蒸发浓缩得到的番茄浓缩物的方法，所述番茄浓缩物的干渣重量百分比大于15％，通常至少为约18％，包括以下步骤：I)混合番茄浓缩物(组分a))和水(组分b))；II)通过固液分离设备分离液体，其中维持缓慢搅拌待过滤物质；III)向II)得到的固形物中添加水和/或清液。 | ||
| 申请公布号 | CN1917778B | 申请公布日期 | 2011.02.02 |
| 申请号 | CN200580004302.5 | 申请日期 | 2005.01.25 |
| 申请人 | 赞尼凯利研究有限责任公司 | 发明人 | A·罗密欧 |
| 分类号 | A23L1/212(2006.01)I;A23L1/24(2006.01)I;A23B7/02(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/212(2006.01)I |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人 | 张轶东;李炳爱 |
| 主权项 | 一种处理通过蒸发浓缩得到的番茄浓缩物的方法，所述番茄浓缩物的干渣的重量百分比大于15％，该方法包括以下步骤：I)混合组分a)番茄浓缩物和组分b)水；II)通过固液分离设备分离液体，其中缓慢搅拌待过滤物质；任选地III)向II)中得到的固形物中添加水和/或清液和/或番茄汁和/或番茄酱。 | ||
| 地址 | 意大利罗马 | ||