发明名称 |
一种香辣嫩玉米及其制作方法 |
摘要 |
本发明公开了一种香辣嫩玉米及其制作方法。该香辣嫩玉米由熟的嫩玉米和配料组成;所述配料为辣椒、花椒、精盐、八角、小茴香、陈皮和枸杞;所述配料还可以进一步包括鲜姜和/或胡椒。该制作方法包括:将配料放入水中煮沸形成配料水;将嫩玉米放入所述配料水中煮熟;所述配料为辣椒、花椒、精盐、八角、小茴香、陈皮和枸杞;所述配料进一步包括鲜姜和/或胡椒。用上述方法制作的香辣嫩玉米,口感好,味道咸鲜辣,是人们理想的食品之一。 |
申请公布号 |
CN101352209B |
申请公布日期 |
2011.02.02 |
申请号 |
CN200710054839.3 |
申请日期 |
2007.07.25 |
申请人 |
吕雪莹 |
发明人 |
吕雪莹 |
分类号 |
A23L1/10(2006.01)I;A23L1/01(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/10(2006.01)I |
代理机构 |
北京同立钧成知识产权代理有限公司 11205 |
代理人 |
刘芳 |
主权项 |
一种香辣嫩玉米的制作方法,其特征是包括:将配料放入水中煮沸形成配料水,将100份的嫩玉米放入所述配料水中煮熟;其中,所述配料具体为:辣椒2份,花椒1份,精盐1份,八角0.5份,小茴香0.5份,陈皮0.6份,枸杞0.5份。 |
地址 |
457000 河南省濮阳市南海花园12-3-10 |