| 摘要 |
Установка для производства вареного сгущенного молока с сахаром, состоящая из, по меньшей мере, вакуум-кристаллизатора, калоризатора и циркуляционного насоса, последовательно соединенных в технологическую линию посредством трубопроводов с возможностью циркуляции по ней сырья для производства вареного сгущенного молока с сахаром, при этом вакуум-кристаллизатор выполнен с возможностью перемешивания сырья в процессе его циркуляции по технологической линии. |
