一种具有缓释性的薄荷油微乳及其制备方法

摘要

一种具有缓释性的薄荷油微乳及其制备方法，属于微乳制备技术领域。本发明的薄荷油微乳是由薄荷油、复配乳化剂、助乳化剂、水等组分构成的一种薄荷油微乳体系。该微乳液极大的改善了薄荷油的水溶性和降低了薄荷油的挥发速率，具有缓释作用。它被用于制备薄荷型香精的生产，用这种具有缓释性的薄荷油微乳取代普通薄荷型香精，在生产过程中可以减少对生产线的污染，降低薄荷油的用量。采用该微乳液生产时不需增加设备和不改变生产工艺，无杂气和异味，无任何异味和副作用，并使得产品在使用时达到薄荷香气缓释的效果，改善了产品的品质。

主权项

一种缓释性薄荷油微乳，其特征在于其组成以质量百分计为：薄荷油        5％‑20％，复合乳化剂    5％‑10％，助乳化剂      5％‑10％，水            60％‑80％，按配比混合搅拌，制备得到O/W型微乳，其包封率为70％‑99％，其薄荷香气具有缓释作用，在室温下储藏一年，不出现分层絮凝现象；所用的复合乳化剂为双(2‑乙基己基)琥珀酸磺酸钠、泊洛沙姆、卖泽、苄泽、卵磷脂、聚氧乙烯氢化蓖麻油中的数种，所用的各种乳化剂以等量复配；所用的助乳化剂为乙醇、丙醇或丁醇。