发明名称 | 一种高仿手工按摩式揉面装置 | ||
摘要 | 本发明涉及一种高仿手工按摩式揉面装置,其特征在于:包括一底座,所述底座内设置一倾斜45°的圆形滚筒和一电机带动的传动装置,所述电机带动的传动装置设置在所述圆形滚筒的下方,所述圆形滚筒的顶部设置一圆形顶盖,所述圆形顶盖内设置一油缸,所述油缸内设置一活塞,所述活塞下部连接一按摩杵,所述按摩杵插入所述圆形滚筒内,所述油缸的上、下部分别通过管路连接一液压传动装置。本发明通过按摩杵间歇式多次按摩,可使面团按摩均匀,和出面团的面筋质量优良,使加工出的馒头柔软,面条和水饺柔韧,口感好,提高了加工面食的质量,节省了劳动力,提高了工作效率,可广泛用于家庭、高档饭店、小型食堂等中小型面食的加工场所。 | ||
申请公布号 | CN101632394B | 申请公布日期 | 2011.01.26 |
申请号 | CN200910091319.9 | 申请日期 | 2009.08.17 |
申请人 | 中国农业大学 | 发明人 | 解超杰;梁荣奇;孙其信;倪中福;尤明山;刘广田 |
分类号 | A21C1/02(2006.01)I | 主分类号 | A21C1/02(2006.01)I |
代理机构 | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人 | 徐宁;关畅 |
主权项 | 一种高仿手工按摩式揉面装置,其特征在于:它包括一底座,所述底座内设置一倾斜45°的圆形滚筒和一电机带动的传动装置,所述电机带动的传动装置设置在所述圆形滚筒的下方,所述圆形滚筒的顶部设置一圆形顶盖,所述圆形顶盖内设置一油缸,所述油缸内设置一活塞,所述活塞下部连接一按摩杵,所述按摩杵插入所述圆形滚筒内,所述油缸的上、下部分别通过管路连接一液压传动装置;所述电机带动的传动装置包括一设置在所述电机输出端的主动齿轮,所述主动齿轮带动一从动齿轮,与所述从动齿轮同轴设置一半齿轮,所述半齿轮间歇地带动另一齿轮,与所述另一齿轮同轴设置一锥齿轮,与所述锥齿轮啮合的另一锥齿轮的输出轴固定连接所述圆形滚筒。 | ||
地址 | 100193 北京市海淀区圆明园西路2号 |