| 发明名称 | 绿色食用盐 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种绿色食用盐由下列质量组份组成：氯化钠1000000；柠檬酸铁铵5-4000；碘酸钾30-100；磷酸三钙100-2000；葡萄糖酸锌500-1000；亚硒酸钠5-11。本发明与现有的食用盐相比以柠檬酸铁铵替代亚铁氰化钾，绿色食品的质量要求；使生产出的食用盐符合绿色食品的技术要求。在食用盐中加入适量的柠檬酸铁铵，既能使食用盐起抗结作用，抗结效果能达到食用盐的质量要求，又能起营养强化铁作用。本发明产品中还含有钙、碘、锌、硒等多种微量元素，食用营养价值高。 | ||
| 申请公布号 | CN101933599A | 申请公布日期 | 2011.01.05 |
| 申请号 | CN201010254528.3 | 申请日期 | 2010.08.11 |
| 申请人 | 江西晶昊盐化有限公司 | 发明人 | 宋梅芽;林应南;王建平;肖斌;陈凡刚 |
| 分类号 | A23L1/237(2006.01)I;A23L1/304(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/237(2006.01)I |
| 代理机构 | 宜春赣西专利代理事务所 36121 | 代理人 | 何彬 |
| 主权项 | 一种绿色食用盐，由下列质量组份组成：氯化钠1000000 柠檬酸铁铵5‑4000 碘酸钾30‑100磷酸三钙100‑2000 葡萄糖酸锌500‑1000 亚硒酸钠5‑11。 | ||
| 地址 | 331200 江西省樟树市葛玄路19号 | ||