一种水冷式餐炉用具

摘要

本实用新型公开了一种水冷式餐炉器具，包括炉具支架及炉具支架上的炉具，炉具下方设有用于吸收炉具工作时产生多余热量的吸热水箱。本实用新型利用水冷式的原理把餐炉器具在煮食的过程中散发出来的热能吸收，转变成热水，从而降低餐炉器具本身的温度，同时方便工作人员操作煮食；再者吸收了热量的水可以用作煮食或饮用，达到能源充份利用和实用、方便等效果，可以广泛使用于酒店厨房、工厂饭堂、流动厨房车等等方面，其结构简单，构思巧妙，非常方便实用。

主权项

一种水冷式餐炉用具，包括炉具支架及炉具支架上的炉具，其特征在于：所述的炉具下方设有用于吸收炉具工作时多余热量的吸热水箱，吸热水箱上设有进水阀门、出水阀门及出气阀。