发明名称 一种过瘤胃物质的保护脂肪
摘要 本发明涉及一种过瘤胃物质的保护脂肪,该保护脂肪包含有重量比为1.2~1.8%的C14:0;72.0~74.0%的C16:0;5.0~6.0%的C18:0和14.5~16.5%的C18:1;于常温下为白色粉末或颗粒,游离脂肪酸1~3%,碘值15~17,熔点50~70℃。其制备方法是用棕榈油为原料,将低熔点脂肪酸除去后收集高熔点脂肪酸加工而成。该保护脂肪,在反刍动物瘤胃中几乎不降解,对需要进行过瘤胃保护的物质能够实现有效保护,而且在真胃的酸性环境条件下可以水解为甘油和脂肪酸,从而保证被保护物质的充分释放,不存在保护过度的问题。并且,该保护脂肪在反刍动物瘤胃以后可以被很好地吸收利用,以弥补奶牛常规日粮能量的不足。
申请公布号 CN101912034A 申请公布日期 2010.12.15
申请号 CN201010265377.1 申请日期 2010.08.28
申请人 青岛农业大学 发明人 林英庭;王利华;孙国强;赵军;赵发盛;韩占强;李久峰
分类号 A23K1/00(2006.01)I 主分类号 A23K1/00(2006.01)I
代理机构 青岛海昊知识产权事务所有限公司 37201 代理人 张中南
主权项 一种过瘤胃物质的保护脂肪,其特征在于该保护脂肪包含有重量比为1.2~1.8%的C14:0、72.0~74.0%的C16:0、5.0~6.0%的C18:0和14.5~16.5%的C18:1。
地址 266109 山东省青岛市城阳区长城路700号