用微生物混合菌株制备红景天液态转化发酵物的方法

摘要

本发明提供了一种在红景天原药材的液态水悬液中，用微生物混合菌株进行转化发酵以提高红景天原药材中活性成分的方法。该方法是将用红景天根茎粉制成的红景天液态水悬液，经灭菌后接种微生物混合菌株进行液态发酵培养。通过本发明方法的转化发酵可使红景天活性成分比原药材中的活性成分大大提高，使其含量最高可比原药材提高100％以上，因而能有效利用野生资源，同时还能减少药渣等污染物的排量，实现藏中药的保护性开发，具有很好的应用前景。

主权项

一种用微生物混合菌株制备红景天液态转化发酵物的方法，该方法的工艺步骤和条件为：1)将红景天根茎粉碎至60～120目；2)在每100份的红景天粉中加入800～1000份水，0.5～2份酵母膏、0.5～2份磷酸二氢钾和0.2～0.5份硫酸镁，搅拌混合均匀，使之成为红景天液态水悬液，并灭菌；3)在含红景天粉的液体种子培养基中分别制备曲霉属中的的黑曲霉(Aspergillus niger)和米曲霉(Aspergillus oryzae)的菌丝培养物；4)将制备的两种霉菌的菌丝培养物按重量比2～8∶8～2混合后，将混合菌丝培养物接种于红景天液态水悬液中，接种量按湿重计为每100份水接种5～20份；5)将接种后的制备物在温度28～32℃下保温培养发酵48～60小时即可，以上所用物料份数均为重量份。