发明名称 |
桃果实病害生物防腐保鲜剂及用途和所用罗伦隐球酵母 |
摘要 |
本发明公开了一种罗伦隐球酵母,保藏名称为:罗伦隐球酵母(Cryptococcus laurentii)ZJU 10,保藏单位:微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏地址:北京市朝阳区北辰西路1号院3号,科学院微生物研究所;保藏日期:2010年1月20日,保藏号:CGMCC NO.3590。本发明还同时公开了一种桃果实病害生物防腐保鲜剂,其由罗伦隐球酵母悬浮液、壳聚糖、氯化钙和水组成。本发明还同时公开了利用上述防腐保鲜剂所进行的桃果实保鲜法。采用本发明能有效延长桃果实的保鲜时间。 |
申请公布号 |
CN101914459A |
申请公布日期 |
2010.12.15 |
申请号 |
CN201010152108.4 |
申请日期 |
2010.04.20 |
申请人 |
浙江大学 |
发明人 |
余挺;郑晓冬;卢黄娉;王一非 |
分类号 |
C12N1/16(2006.01)I;A23B7/155(2006.01)I;C12R1/645(2006.01)N |
主分类号 |
C12N1/16(2006.01)I |
代理机构 |
杭州中成专利事务所有限公司 33212 |
代理人 |
金祺 |
主权项 |
一种罗伦隐球酵母,其特征是:保藏名称为:罗伦隐球酵母(Cryptococcus laurentii)ZJU 10,保藏单位:中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏地址:北京市朝阳区北辰西路1号院3号,中国科学院微生物研究所;保藏日期:2010年1月20日,保藏号:CGMCCNO.3590。 |
地址 |
310027 浙江省杭州市西湖区浙大路38号 |