| 摘要 |
1. Способ получения сукралозы, включающий стадию хлорирования сахароза-6-сложного эфира с использованием хлорирующей композиции, включающей BTC. ! 2. Способ по п.1, где хлорирующая композиция включает по меньшей мере один органический растворитель. ! 3. Способ по п.1, где хлорирующая композиция включает по меньшей мере один из растворителей: DMF, циклогексан, толуол, дихлорэтан, хлороформ, тетрахлорид углерода, этилацетат и их смесь. ! 4. Способ по п.1, где хлорирующая композиция включает реагент Вильсмейера. ! 5. Способ по п.4, где реагент Вильсмейера получен растворением BTC в DMF-композиции и где DMF-композиция включает DMF и необязательно один или более органических растворителей. ! 6. Способ по п.1, где стадия хлорирования сахароза-6-сложного эфира с использованием хлорирующей композиции включает: ! растворение BTC в одном или более органических растворителях; и ! прибавление раствора BTC к раствору сахароза-6-сложного эфира в DMF. ! 7. Способ по п.6, где органический растворитель выбран из группы, состоящей из DMF, циклогексана, толуола, дихлорэтана, хлороформа, тетрахлорида углерода и этилацетата. ! 8. Способ по п.1, где соотношение мольных эквивалентов BTC:сахароза-6-сложный эфир составляет в диапазоне от примерно 2,8:1 до примерно 3,5:1. ! 9. Способ по п.1, где стадия хлорирования протекает при нормальном давлении или при пониженном давлении. ! 10. Способ по п.1, далее включающий: ! охлаждение хлорирующей композиции до температуры ниже примерно 0°C перед контактом хлорирующей композиции с сахароза-6-сложным эфиром; ! поддержание температуры при значении ниже примерно 5°C, когда хлорирующая композиция контактирует с сахароза-6-сложным эфиром с обра |
