| 摘要 |
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung (10) zum Separieren von Produktteilen geschnittener Produkte (11), insbesondere Fischfilets, umfassend ein Transportelement (19) zum Transportieren der geschnittenen und noch zusammenliegenden Produkte (11) in Transportrichtung T, Mittel (20) zum Querfördern von Produktteilen in Querrichtung Q quer zur Transportrichtung T sowie ein Transportelement (21) zum Abfördern der separierten Produktteile, die sich dadurch auszeichnet, dass die Vorrichtung (10) des Weiteren Mittel zum Erkennen der Lage der Produkte (11) auf dem Transportelement (19) sowie zum Erfassen produktspezifischer Daten umfasst und dass das Mittel (20) zum Querfördern mindestens zwei Produktfinger (23) aufweist, die zum Eingriff in Schnittfugen (24) zwischen Produktteilen und/oder zum Aufliegen auf Produktteilen ausgebildet und in Abhängigkeit der Lage der Produkte und der produktspezifischen Daten entsprechend zum Querfördern in Querrichtung Q steuerbar sind. Des Weiteren betrifft die Erfindung ein entsprechendes Verfahren.
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