发明名称 具有清洁机构之食品调配机
摘要
申请公布号 TWI332393 申请公布日期 2010.11.01
申请号 TW092136708 申请日期 2003.12.24
申请人 耐斯泰克公司 发明人 彼得 卡胡福;升武;金 法兰克 克理帝;爱得华L 迪更生;安德鲁C 哈微;艾得华M 卡威克;麦可 拉钩
分类号 A47J31/41 主分类号 A47J31/41
代理机构 代理人 陈长文 台北市松山区敦化北路201号7楼
主权项 一种食品调配机,包含:一食物输送机构,包含:一食物供源,其构成为接收一食物或食物组份,一食物导管,其与该食物供源呈联结以接收该食物或食物组份,及一调配机构,其构成为沿着一调配路径调配来自该导管的食物或食物组份份量;一清洁机构,其包含一与该食物输送机构呈联结之清洁导管以在该调配路径的至少一部分上进行一清洁操作之条件下沿着一与该食物输送机构呈清洁联结之清洁流体路径来导引一清洁流体;及一控制器,其与该清洁机构呈操作性联结以回应预定条件来启动该清洁机构自动地清洁该调配路径部分,其中将该控制器、输送机构及清洁机构构成为可在一日内以复数次间隔切换于该份量调配与该清洁操作之间,而不需要操作者的显着介入,其中该清洁机构构成为进行彼此不同的第一及第二清洁操作,该第一操作包含一消毒操作,而该第二清洁操作包含一清洁及消毒操作,该控制器构成为每日数次执行该第一清洁操作。如申请专利范围第1项之调配机,其中该清洁机构构成为可执行该清洁操作而不需要显着地中断该输送机构。如申请专利范围第2项之调配机,其中该清洁操作具有一经过选择可使该调配机中断约10到20分钟之时程。如申请专利范围第1项之调配机,进一步包含一操作者通报器,其中该控制器与该通报器呈操作性联结以使该通报器提示一操作者启动该清洁操作。如申请专利范围第1项之调配机,进一步包含一计时器及一感应器的至少一者,该计时器构成为设定该等清洁操作之间的定时间隔,其中该控制器系与该计时器及该感应器的至少一者呈联结以基于从该计时器及该感应器的至少一者接收之资讯来启动该清洁机构。如申请专利范围第1项之调配机,其中该消毒操作构成为以一预定时间及75℃到95℃间的一温度自动地输送水。如申请专利范围第1项之调配机,其中该控制器构成为自动地操作该清洁机构以选择性执行该第一或第二清洁操作。如申请专利范围第1项之调配机,其中该调配机构成为在同一时间依照个别消耗尺寸调配最高约达10份之份量。如申请专利范围第8项之调配机,其中该调配机构成为在同一时间调配单一份量。如申请专利范围第1项之调配机,其中该清洁机构构成为可使该清洁流体再循环通过该清洁流体路径。如申请专利范围第10项之调配机,进一步包含一加热装置且其构成为当该清洁机构再循环通过该清洁流体路径时将该清洁流体予以加热。如申请专利范围第10项之调配机,其中该清洁机构包括一与该清洁流体路径呈流体导通之贮器且其构成为容纳一容积的该清洁流体。如申请专利范围第1项之调配机,其中该控制器构成为以预定间隔来启动该清洁机构以消毒该输送机构的一部分。如申请专利范围第1项之调配机,进一步包含一用于容置该食物供源、食物导管、调配机构及清洁机构之调配机壳体。如申请专利范围第14项之调配机,其中一操作者不需要连接食品或清洁溶液的一外部供源以进行一调配或清洁操作。如申请专利范围第1项之调配机,其中该清洁机构与该食物导管及调配路径呈操作性联结并构成为可清洁该食物导管、调配机构及清洁机构之各者。
地址 瑞士