| 摘要 |
1. Продукт питания, состоящий из формованного крупяного компонента, обладающего пониженными показателями гликемической реакции и содержащего углеводы, обладающие низкими показателями гликемической реакции, включая до приблизительно 20% фруктозы от общего веса крупяного компонента, и из неклейкого подслащивающего покрытия, обладающего низкими показателями гликемической реакции, расположенного поверх формованного крупяного компонента и включающего первый клейкий слой, расположенный поверх крупяного компонента и содержащего по меньшей мере приблизительно 30% фруктозы от общего веса подслащивающего покрытия, второй слой, расположенный поверх первого слоя, менее клейкий по сравнению с первым слоем, имеющий значение декстрозного эквивиалента по большей мере 60 и содержащий до приблизительно 17% фруктозы и по меньшей мере приблизительно 1% других углеводов от общего веса подслащивающего покрытия, и неклейкий третий слой, расположенный поверх второго слоя и содержащий кристаллическую фруктозу. ! 2. Продукт по п.1, в котором формованный крупяной компонент содержит до приблизительно 20% фруктозы от общего ее содержания в продукте питания, а подслащивающее покрытие содержит по меньшей мере приблизительно 80% фруктозы от общего ее содержания в продукте питания. ! 3. Продукт по п.1, в котором формованный крупяной компонент содержит до приблизительно 15% фруктозы от общего ее содержания в продукте питания, а подслащивающее покрытие содержит по меньшей мере приблизительно 85% фруктозы от общего ее содержания в продукте питания. ! 4. Продукт по п.3, в котором формованный крупяной компонент содержит от приблизительно 1 до приб |
