通过由天然脂肪酸发酵得到的不饱和二酸的复分解合成脂肪二酸的方法

摘要

本发明涉及由通式CH3-(CH2)p-CH＝CH-(CH2)q-COOR的每个分子含有至少10个相邻碳原子的长链单不饱和天然脂肪酸或脂肪酸酯合成通式ROOC-(CH2)n-(CH＝CH)a-(CH2)mCOOR1的二酸的方法，在式CH3-(CH2)p-CH＝CH-(CH2)q-COOR中，p和q相同或不同并且为2～11的下标，在式ROOC-(CH2)n-(CH＝CH)a-(CH2)mCOOR1中，n和m相同或不同并且各自表示使得它们的和为6～15的整数，a为等于0或1的下标，R和R1为H或含有1～4个碳原子的烷基，该方法在于：在第一阶段中，通过使用微生物例如细菌、真菌或酵母对所述天然脂肪酸或脂肪酸酯进行发酵而将其氧化成至少一种不饱和二羧酸或二羧酸酯；在第二阶段中，使得自第一阶段的产物与式R2OOC-(CH2)x-CH＝CH-R3的化合物进行交叉复分解，以得到式ROOC-(CH2)q-CH＝CH-(CH2)x-COOR2的不饱和化合物，在式R2OOC-(CH2)x-CH＝CH-R3中，R2为H或含有1～4个碳原子的烷基，x为0、1或2，R3为H、CH3或COOR2；和在任选的第三阶段中，通过双键的加氢作用将所述不饱和化合物转化为饱和化合物。

主权项

以式CH3-(CH2)p-CH＝CH-(CH2)q-COOR的每个分子含有至少10个相邻碳原子的长链天然单不饱和脂肪酸或脂肪酸酯为原料合成通式ROOC-(CH2)n-(CH＝CH)a-(CH2)mCOOR1的二酸或二酯的方法，在式CH3-(CH2)p-CH＝CH-(CH2)q-COOR中，R表示H或含有1～4个碳原子的烷基，p和q相同或不同并且为2～11的下标，在式ROOC-(CH2)n-(CH＝CH)a-(CH2)mCOOR1中，n和m相同或不同并且各自表示使得它们的和为6～15的整数，a为等于0或1的下标，R和R1为H或含有1～4个碳原子的烷基，该方法由第一阶段、第二阶段和任选的第三阶段组成，其中：-在第一阶段中，通过包含加氧酶的微生物例如细菌、真菌或酵母进行发酵而将所述天然脂肪酸或脂肪酸酯氧化以产生至少一种单不饱和二羧酸或二羧酸酯；然后，-在第二阶段中，使得自第一阶段的产物与式R2OOC-(CH2)x-CH＝CH-R3的化合物进行交叉复分解，以得到式ROOC-(CH2)q-CH＝CH-(CH2)x-COOR2的不饱和化合物，在式R2OOC-(CH2)x-CH＝CH-R3中，R2为H或含有1～4个碳原子的烷基，x为0、1或2，和R3为H、CH3或COOR2，当R3为COOR2时，形成环状或非环状分子；和然后，-在任选的第三阶段中，通过双键的加氢作用最终使所述不饱和化合物转化以产生饱和化合物。