摘要 |
O PROCESSO DE ELABORAçãO DE BOLO E PãO DE LINHAçA E AMêNDOAS, SEM AMIDO. PROCESSO DE ELABORAçãO DE BOLO E PãO DE LINHAçA E AMêNDOAS, SEM AMIDO. Para a preparação deste alimento misturamos a linhaça e amêndoas moídas, adicionando o resto dos ingredientes, o qual se transforma em um produto único, saboroso, nutritivo saudável e, o mais importante, um alimento com poderes medicinais, que ao mesmo tempo evita a farinha de trigo e por sua vez a formaçáo de acrilamida e o açúcar branco refinado, que já temos conhecimento dos problemas que este acarreta. |