一种治疗失眠的药膳肉丸

摘要

本发明公开了一种治疗失眠的药膳肉丸，首先葱、姜切碎，山药、干莲花、肉桂、阿胶、酸枣仁、百合、茯苓、砂仁和香料混合后超微粉碎，然后把以上处理后的原料和酱油、精盐一起掺入由猪五花肉制成的肉馅中，搅拌均匀后制成团状丸子，最后冷冻保存即可制成该药膳肉丸。本发明具有制作简单，生产成本低，治疗效果好，食用口味佳的特点，符合现在国家大力提倡的“治未病”的宗旨。

主权项

一种治疗失眠的药膳肉丸，其特征在于由以下重量配比主料和辅料组成：主料：猪五花肉1000-1500g，山药6-30g，干莲花1-9g，肉桂1-9g，阿胶3-30g，酸枣仁3-30g，百合3-15g，茯苓6-30g，砂仁6-9g；辅料：葱20-40g，姜10-20g，酱油20-40g，精盐10-20g，香料10-20g；该药膳肉丸由以下方法制作：首先葱、姜切碎，山药、干莲花、肉桂、阿胶、酸枣仁、百合、茯苓、砂仁和香料混合后超微粉碎，然后把以上处理后的原料和酱油、精盐一起掺入由猪五花肉制成的肉馅中，搅拌均匀后制成团状丸子，最后冷冻保存即可。