桑枝竹荪生产方法

摘要

本发明公开了一种桑枝竹荪生产方法，按下列步骤进行：采集种源及菌种提纯培育，种植原料配制，选择场地开挖畦，铺料播种，发菌期管理，成熟期管理，其特征在于：种植原料配制：按下列组份和重量比配制，干桑枝80，干玉米芯10-15，干竹类5-10，将上述组织细胞已干死的原料剪扎成3-10cm小节，玉米芯切碎成3-5cm即可，将上述原料拌混均匀进行发酵处理，本发明充分利用本地丰富的桑枝资源替代相对较少的竹资源，不但免除原料粉碎和加入化学原料的缺陷，用桑枝的圆柱体结构更利于通气，桑枝本身含的各种营养元素丰富，对人体健康十分有利。

主权项

一种桑枝竹荪生产方法，按下列步骤进行：(1)按常规方法采集种源及菌种提纯，培育栽培种备用；(2)种植原料配制；(3)选择场地开挖畦；(4)铺料播种；(5)发菌期管理；(6)成熟期管理采收加工；其特征在于：种植原料配制：按下列组份和重量比配制，干桑枝80，干玉米芯10-15，干竹类5-10，将上述组织细胞已干死的原料剪扎成3-10cm小节，玉米芯切碎成3-5cm即可，将上述原料拌混均匀进行发酵处理，即先将上述混合料用清洁水发湿，使原料内部吸水湿透再加入0.1％的过磷酸钙水使其含水量达65-70％，堆积并覆盖塑料薄膜保温保湿发酵15-20天，其间3-4天，翻堆一次，最终调整PH为4.5-6，备用；选择场地开挖畦：选择坡度为15-45度，通风向阳，排水畅的林间、竹林、桑果园、高杆农作物行间或蔬菜瓜果棚下任一种地方开挖栽培畦，畦深12-15cm，长宽深度根据需要而定，并在畦内撒一层石灰粉，并作好排水沟和人行道；铺料播种：将发酵好的种植原料分三层铺入畦内，每铺一层5-8cm料后在料面上点播栽培菌种，菌种分成1-2cm3小团块相距10cm左右放一块菌种，然后再铺一层种植原料，再行播种，直至第三层，播种完成后覆盖肥沃的沙壤土或腐植土，覆土厚度为2-4cm，再浇透水，然后在种植好的畦面上撒上5-10cm长段的稻草段0.5-1cm，稻草段用20％石灰水浸泡，堆积1-2天备用，最后用塑料薄膜覆盖保温保湿，温度在17-20℃，湿度60-70％，遮光培养20-30天。