叶精食品系列及其自动运行节能工艺线

摘要

本发明涉及一种新兴食品及其产业，它是从绿色蔬菜中提取含丰富维生素、矿物质为浓缩液制成系列食品。其对现有食品生产工艺的改革为本发明重点。它集中反映于“可编程控制器PLC自动运行节能工艺流程图”中，工艺首先需解决的是全自动“瓶颈”问题，方法是设置了倒菜漏斗，底设螺旋桨及重量显示，达到按节奏供菜；设置了免加温节能工艺包括：①通过20HKZ超声幅照，再用4000r/min离心浓缩技术；②正、负离子结合弱电解消毒法；③通过硼砂为核心添加剂配方熟化技术。本发明的系列食品为：“珍儿蜇味”、“绿色烤麸”、“翡果酪”、“翡浓果汁”、“绿色果酱“、”儿童肉泥“、“绿色果冻”等。

主权项

一种以绿色蔬菜为原料，利用其丰富的维生素，矿物质等营养，其特征是：经浓缩制成有益于人类健康的新颖系列食品，包括：菜肴食品：“珍儿蜇味”、“绿色烤麸”；饮料食品：“翡翠果酪”(固体饮料)、“翡翠浓果汁”；佐餐食品：“绿色果酱”；儿童食品：“儿童肉泥”、“绿色果冻”等等。