使用含水有机溶剂制备还原型辅酶Q₁₀的方法

摘要

本发明的目的在于提供制备还原型辅酶Q10的方法，所述还原型辅酶Q10作为食品、营养功能性食品、特定保健用食品、营养辅助剂、营养剂、动物药、饮料、饲料、化妆品、医药品、治疗药、预防药等是非常有用的。本发明制备还原型辅酶Q10的方法通过使用抗坏血酸类作为还原剂，于含水有机溶剂中、在pH5以下将氧化型辅酶Q10进行还原。通过该方法，即使不添加碱性物质，也可实现反应时间的最短化，并且实现将不利的副反应最小化，因此可以制备高品质的还原型辅酶Q10。

主权项

还原型辅酶Q10的制备方法，该方法通过使用抗坏血酸类将氧化型辅酶Q10还原来制备还原型辅酶Q10，其中，使用含水有机溶剂作为反应溶剂并且在pH为5以下的条件下进行还原反应。