组合式切削器

摘要

一种组合式切削器，属于厨房用具技术领域。包括一刀板，在刀板长度方向的一端具有第一刀座，在第一刀座宽度方向的左右两侧具有切片刀，在第一刀座的中间连接有削皮刀；在刀板长度方向的另端具有第二刀座，在第二刀座宽度方向的左右两侧具有挖根刀，在第二刀座的中间枢轴连接有拉丝刀；在刀板长度方向的中间间布有磨泥孔，在磨泥孔的上表面上凸设有磨齿圈；刀板长度方向的中间还设有挂孔。优点：通过削皮刀、拉丝刀可分别对果蔬进行削皮、拉丝；通过切片刀、挖根刀可分别对果蔬进行切片、挖根及挖除腐烂的部分；通过磨泥孔周边的磨齿圈可对果蔬进行磨泥；通过挂孔，可将切削器悬挂放置，节省厨房内有限的空间。

主权项

一种组合式切削器，其特征在于包括一刀板(1)，在所述刀板(1)长度方向的一端具有第一刀座(11)，在所述第一刀座(11)宽度方向的左右两侧各具有一切片刀(111)，在所述第一刀座(11)的中间枢轴连接有一削皮刀(113)；在所述刀板(1)长度方向的另一端具有第二刀座(12)，在所述第二刀座(12)宽度方向的左右两侧各具有一挖根刀(121)，在所述第二刀座(12)的中间枢轴连接有一拉丝刀(123)；在所述刀板(1)长度方向的中间间布有磨泥孔(14)，在所述磨泥孔(14)的上表面上凸设有磨齿圈(141)，所述的磨泥孔(14)位于所述的第一刀座(11)的一侧；在所述刀板(1)长度方向的中间还设有挂孔(13)，所述的挂孔(13)位于所述的第二刀座(12)的一侧。