双层蒸笼篦

摘要

本实用新型公开了一种双层蒸笼篦，属于食品加工工具，主要解决普通蒸笼篦馏馒头容易在馒头底面形成露水，影响口感的问题。它包括篦体，篦体上设有蒸汽孔，其特征是，所述的篦体包括下隔板和上隔板，下隔板上设置有小蒸汽孔，上隔板上设置有大蒸汽孔；下隔板的上表面上均匀布置多个定位脚，上隔板上设置有定位孔，下隔板和上隔板通过定位脚和定位孔插装在一起。使用时，将鸡蛋、米饭等蒸汽产生的露水不会影响口感的食品放到下隔板上，将馒头等尽量避免沾到露水的食品放到上隔板上，放置馒头时让馒头的球面向下卡在大蒸汽孔内，馒头与蒸笼篦没有面接触，避免沾到露水影响口感。

主权项

双层蒸笼篦，包括篦体，篦体上设有蒸汽孔，其特征是，所述的篦体包括下隔板和上隔板，下隔板上设置有小蒸汽孔，上隔板上设置有大蒸汽孔；下隔板的上表面上均匀布置多个定位脚，上隔板上设置有定位孔，下隔板和上隔板通过定位脚和定位孔插装在一起。