| 摘要 |
1. Устройство для резки пищевых продуктов, содержащее емкость под пищевой продукт, выполненную в виде стакана кубической формы, в боковых гранях которой имеются продольные и параллельные друг другу прорези для прохождения сквозь них навстречу друг другу двух блоков ножей, отличающееся тем, что, устройство снабжено основанием, на котором закреплены две пары зубчатых реек, между которыми предусмотрено место для размещения стакана кубической формы, при этом зубчатые рейки в каждой паре расположены параллельно друг другу и на расстоянии друг от друга с возможностью размещения между ними одного из блоков ножей, каждый блок ножей включает две щеки, между которыми размещены несколько ножей, закрепленных на, по крайней мере, двух осях, пропущенных сквозь ножи и проходящих через продольные прорези, выполненные в щеках, в нижней части каждой щеки имеется ось, на которой установлена шестерня, находящаяся в зацеплении с одной из зубчатых реек с возможностью перемещения вдоль нее, ось каждой шестерни снабжена выступом, расположенным эксцентрично относительно ее оси вращения, а на выступе нижним концом закреплена вертикально расположенная планка, верхний конец которой закреплен на одной из осей, проходящей сквозь ножи и продольную прорезь щек, кроме того, стакан кубической формы снабжен крышкой, разъемно, но плотно скрепляемой с ним, в крышке выполнены сквозные продольные прорези, идентичные прорезям, выполненным в боковых стенках и дне стакана кубической формы, причем направление продольных прорезей в крышке параллельно направлению продольных прорезей в дне стакана, на внутренних поверхностях боковых стенок дна ст� |
