| 发明名称 | 果蔬保鲜剂及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种果蔬保鲜剂，包括如下原料组分：有机酸、β-环糊精或β-环糊精衍生物、亚氯酸盐、可选的辅料。该果蔬保鲜剂成本低廉、使用方便，并因保鲜剂的特殊结构而具有缓释的效果，增长了保鲜剂的使用时间，而使果蔬能在长时间内保持新鲜。同时，本发明还公开了一种果蔬保鲜剂的制备方法。 | ||
| 申请公布号 | CN101822287A | 申请公布日期 | 2010.09.08 |
| 申请号 | CN201010147138.6 | 申请日期 | 2010.04.15 |
| 申请人 | 浙江温州轻工研究院 | 发明人 | 陈均志;孙根标;邵超群 |
| 分类号 | A23B7/154(2006.01)I | 主分类号 | A23B7/154(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京康信知识产权代理有限责任公司 11240 | 代理人 | 余刚;汪永生 |
| 主权项 | 一种果蔬保鲜剂，其特征在于，包括如下原料组分：有机酸、β-环糊精或β-环糊精衍生物、亚氯酸盐、可选的辅料。 | ||
| 地址 | 325003 浙江省温州市府东路17号 | ||