用于果蔬采后病害生物防治的海洋酵母及其制备方法和用途

摘要

本发明公开了一种用于果蔬采后病害生物防治的海洋酵母及其制备方法和用途。从东海近海海域的海水中筛选出海洋酵母菌株Rhodosporidiumpaludigenum Fell & Tallman。该海洋酵母的菌落为粉红色，表面光滑，在添加有1～2％NaCl的培养基中生长。利用一定浓度的该酵母细胞悬浮液可以有效抑制链格孢、灰葡萄孢、扩展青霉、指状青霉、多毛孢等多种果蔬采后主要真菌病害的发生。海洋酵母菌株Rhodosporidium paludigenum Fell & Tallman在国内外均是首次用于微生物防治果蔬采后病害。该菌株具有防止腐烂、控制氧化变色和软化变味的多种功能，配制和使用方便，不产生抗生素，不污染环境，安全无毒，市场前景广阔。同时，也有利于我国优质果蔬产品的出口创汇，经济效益和社会效益十分显著。

主权项

一种用于果蔬采后病害生物防治的海洋酵母(Rhodosporidiumpaludigenum Fell & Tallman)，其特征在于：在英国国际真菌研究所国际农业与生物中心基因资源保藏中心保藏，保藏号为SD 225，菌落为粉红色，表面光滑，在添加有1～2％NaCl的NYDB培养基中生长，当NaCl浓度达到16％时，酵母停止生长。